Новости партнеров:

Быстро и вкусно

Выпечка и ее виды

В настоящее время ни один праздник у хорошей хозяйки не обходится без собственной выпечки. На этот раз семейный журнал Эмили знакомит вас с продуктами, которые мы часто используем при выпечке.

Во-первых, выпечку невозможно приготовить без муки. Ее используют при выпечке любых изделий, тортов, булочек и др. Кондитеры обычно используют муку пшеничную, но иногда рецепт требует, чтобы мы употребили гречневую, картофельную или ржаную. Самая распространенная пшеничная мука, которая бывает нескольких видов, обойная, высший, первый и второй сорт, и крупчатка. Хорошая мука должна иметь желтовато-белый цвет и приятно пахнуть. Если она в комках и с неприятным запахом, из нее нельзя ничего печь.

Творожный торт

Женский журнал «Эмили» продолжает публиковать интересные, оригинальные и, самое главное, очень аппетитные рецепты блюд. Сегодня мы расскажем вам, как всего за 45 минут приготовить безумно вкусный, легкий и нежный творожный торт с лаймом.

Ингредиенты (на 10 порций)

10 г желатина, 150 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яичных желтка, 4 лайма, 250 г диетического творога, 60 г сахара, 200 мл жирных сливок, 2 готовых бисквитных коржа, сахарная пудра, соль.

Приговление барбекю

Готовить еду на свежем воздухе издревле было популярным занятием, поэтому человечество придумало массу приборов и приспособлений, делающих процесс приготовление пищи на улице более быстрым и комфортным. Одно из таких устройств — прибор для приготовления барбекю, или, как называют его в народе, «барбекюшница».

Все разновидности приспособлений для барбекю можно условно разделить на одноразовые и многоразовые, а также на стационарные и переносные.

Салат на праздничный стол

Этот оригинальный и очень вкусный салат непременно станет украшением любого праздничного стола. Несмотря на то что приготовление блюда занимает достаточно много времени, его великолепный вкус с лихвой компенсирует все ваши затраты.

Ингредиенты:

300 г куриной грудки, 300 г свежих шампиньонов, 1 баклажан, 2 луковицы, 50 г грецких орехов, cтеблевой сельдерей, листья салата, 2 свежих огурца, майонез, соль, черный молотый перец, растительное масло.